Gerente de Servicios Técnicos Effem Mexico 06 oct
- País/Ciudad:
- México, Querétaro
- Área:
- Calidad
- Tipo de puesto:
- Tiempo Completo
- Sexo:
Indistinto
- Vacantes:
- 1
- Salario:
No Especificado
- Descripción del aviso de empleo:
-
- Ambos Sexos
- Ingeniero en alimentos, Ing. Bioquimico, Ing.Quimico o a fin (deseable con
maestría en Calidad o en Tecnología de Alimentos)
- Experiencia mínima requerida: 3 a 5 Años a nivel gerencial ( Deseable en
empresas de alimentos).
- Manejo de personal a cargo.
**Conocimientos indispensables en:
Control de Calidad
Microbiología Sanitaria.
Analisis Instrumental
Desarrollo de nuevos productos
SAP
SIstema HACCP
Sistemas de Calidad
Normas y Standares de Calidad.
- Inglés Avanzado (Capaz de mantener conversaciones de negocios) Preferentemente
Bilingue
- Funciones Principales del Puesto:
1. Diseñar, implementar y mejorar los sistemas de calidad y seguridad
alimentaria para la entrega de productos inocuos que den liderazgo a la marca en
las plantas de la compañia.
2. Coordinar la evaluación en paneles externos para el monitoreo de productos de
linea y de nuevo desarrollo.
3. Responsable de controlar la liberación de producto al mercado.
4. Key user de SAP del área.
5. Dar soporte técnico a planta para la resolución de problemas que afectan la
calidad de los productos durante los procesos productivos.
6. Proveer el liderazgo tecnologico para la toma de decisiones clave
relacionadas con la calidad del proceso y producto de la planta de QRO.
7. Actualizar y mantener los sistemas de calidad de manera util, "lean" y
objetiva.
8. Supervisar el diseño y ejecución de los estudios de microbiología y de reto
microbiano para las tecnologías de producto enlatado y producto seco.
9. Conducir auditorias de sistema para la identificación de oportunidades de
mejora.
10. Diseñar, desarrollar y mantener el plan de HACCP.
11. Actualizar el plan de HACCP ante los cambios en producto, procesos y
equipos.
12. Supervisar y asegurar el correcto comisionamiento de productos nuevos.
13. Participar en el desarrollo de nuevos productos de manera anticipativa y
proactiva, asegurando los procesos desde un inicio.
COMPETENCIAS REQUERIDAS PARA LA POSICIÓN:
Resolución estratégica de conflictos.
Planeación estrategica
Orientación a resultados
Motivación a Otros
Manejo de equipos de trabajo.
Toma de decisiones
FAVOR DE APLICAR A TRAVÉS DE ESTE MEDIO SOLO LAS PERSONAS QUE CUBRAN CON EL
PERFIL AL 100% DE LO CONTRARIO NO SERAN CONSIDERADAS
GRACIAS!!
- Empresa:
- Effem Mexico
- Industria:
- Alimenticia
- Descripción de la empresa:
-
Producción y Distribución de productos del ramo Alimenticio al mercado Nacional y Extranjero.
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