Coordinador Haccp Consorcio Dipcen S.A. de C.V. 06 nov
- País/Ciudad:
- México, Estado de México
- Área:
- Calidad
- Tipo de puesto:
- Tiempo Completo
- Sexo:
Indistinto
- Vacantes:
- 1
- Salario:
- de $13000 a $15000 por Mes (Bruto)
- Descripción del aviso de empleo:
-
SEXO:Indistinto
EDAD:30 a 45 años
ESCOLARIDAD:Ingeniero Químico, Químico Fármaco Biólogo, Químico Bacteriólogo
Parasitólogo, Alimentos, Químico en Alimentos, Bioquímico, Bioquímico
Industrialo carrera afín
EXPERIENCIA:Mínima de 3 años en la jefatura de calidad en empresas cárnicas. En
caso de no tener experiencia en empresas cárnicas se requiere de 5 años de
experiencia en la industria de alimentos.
Para Laborar en Tierra Blanca Veracruz
Se proporcionan $2000 para ayuda de renta.
REQUISITOS:
INDISPENSABLE AMPLIO CONOCIMIENTO DEL SISTEMA HACCP
Conocimiento y manejo de laboratorio microbiológico y fisicoquímico.
Manejo de pruebas a nuevos productos y vida de anaquel. Manejo de químicos de
sanitización para la industria de alimentos. Conocimiento y manejo de sistemas
de inocuidad y sistemas de calidad. Manejo de auditorias o programas de FDA,
USDA,TIF o AIB.
Conocimiento de normativas nacionales e internacionales de
alimentos. Conocimiento y manejo de auditorias de primeras, segundas y terceras
partes.Conocimientos de seguridad industrial para el manejo de químicos y
almacenamiento de materiales alergenos y no alergenos. Generación de reportes a
nivel gerencia, jefatura y operativo. Indicadores de productos y procesos.
Manejo de personal. Manejo de PC, Office;Word, Excel, Power Point, Internet,
correo electronicol. De preferencia haya trabajado en cámaras frías y en
empresas de alimentos perecederos.
HABILIDADES:
- Liderazgo, gestión de conflictos y altos niveles de negociación.
- Alto grado de responsabilidad, disciplina, concentración, autocontrol.
- Tolerancia al estrés para seguir trabajando con eficiencia en situaciones de
presión, problemas y resultados
- Orientado a resultados, manteniendo los niveles de compromiso y rendimiento
- Empresa:
- Consorcio Dipcen S.A. de C.V.
- Industria:
- Alimenticia
- Descripción de la empresa:
-
Importacion y comercializacion de productos carnicos
 | Claves para una reunión efectiva |  |
 | ¿Qué preguntarse antes de comenzar? 1) ¿Qué circunstancias hacen relevante (para mí y para el equipo) este encuentro? 2) ¿Qué resultado(s) quiero obtener al final de la reunión? 3) ¿Por qué son estos resultados importantes para mí (para nosotros)? 4) ¿Tengo otra información significativa (profesional o personal) para compartir? | |
| ¿Qué preguntarse antes de finalizar? 1) ¿Qué tareas me he comprometido a hacer y para cuándo? 2) ¿Ha quedado sin tratar algún tema importante para mí? 3) ¿Cuál es mi reflexión final sobre la reunión (en cuanto a la tarea, a la relación entre las personas, y a mi estado de ánimo)? | |